Потребление зеленых овощей, добавок подавляет воспалительные заболевания кишечника

Пищевая добавка хлорофиллин облегчает воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), в том числе болезнь Крона и язвенный колит, по данным исследователей из Центра исследований диабета и метаболизма Сычуаньского университета в Китае и Медицинского центра Cedars Sinai в Лос-Анджелесе. Кроме того, хлорофиллин значительно снижает смертность, связанную с ВЗК, потерю веса, диарею и скрытую кровь в стуле, повреждение эпителия кишечника и инфильтрацию воспалительных клеток. Результаты опубликованы перед печатью в Американском журнале физиологии желудочно-кишечного тракта и физиологии печени , и исследование было выбрано в качестве избранной статьи APS за август.

Хронические желудочно-кишечные расстройства, такие как ВЗК, поражают десятки миллионов людей, живущих в США. ВЗК создало глобальное бремя для здоровья из-за роста стоимости лечения этого состояния. Хотя точная причина ВЗК до конца не изучена, некоторые способствующие факторы включают стресс и окружающую среду, образ жизни и диетические предпочтения, такие как высокое потребление мяса или рыбы. Хроническое воспаление, аномалия аутофагии — процесс очистки организма от поврежденных клеток, чтобы освободить место для новых, более здоровых клеток — и лизосомный стресс (аномалия в органелле, приводящая к воспалению) также связаны с этим состоянием.

Современные методы лечения ВЗК включают лекарства, подавляющие иммунную систему (иммунодепрессанты), и хирургическое вмешательство. Однако длительное применение иммунодепрессантов может привести к серьезным побочным эффектам, включая оппортунистические инфекции и даже отказ органов.

В этом исследовании исследователи обнаружили, что прием пероральной добавки хлорофиллина — соединения, полученного из зеленого пигмента, содержащегося в растениях, — уменьшал колит и аномалии в кишечном эпителии мышей. Кроме того, потребление зеленых овощей и хлорофиллина может быть полезным для выздоровления от ВЗК, частично за счет облегчения воспаления и аутолизосомного потока (процесс, в котором лизосомы используются для деградации и удаления токсичных молекул и органелл). Зеленый пигмент, содержащийся в этих продуктах и ​​добавках, может инициировать передачу сигналов питания для модуляции аутофагии в клетках, что подавляет симптомы ВЗК.

Исследователи полагают, что эти результаты могут стать путем к менее интрузивному лечению ВЗК. «Употребление овощей зеленого цвета или добавок с зеленым пигментом, таких как хлорофиллин, может помочь людям с воспалительными заболеваниями кишечника», — сказал Сяофэн Чжэн, доктор философии из Сычуаньского университета и соавтор исследования.

Добавить комментарий