В последние годы мы наблюдаем рост заболеваемости различными кишечными заболеваниями и во всем мире, включая язвенный колит, болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника. Один из основных способов облегчить симптомы и улучшить микрофлору кишечника этого типа недугов - это диета, которая должна быть адаптирована к индивидуальным потребностям нашего организма. Как это оформить и что не забыть?
Элиминационная диета
При заболевании кишечника нередко то, что работает для одного пациента, может быть вредным для другого. Поэтому первым шагом, который порекомендует нам каждый квалифицированный диетолог , является тщательное наблюдение за нашим телом, в том числе наблюдение за симптомами после приема определенных блюд. Тем не менее, хорошо проводить элиминационную диету под наблюдением специалиста, который может помочь нам выявить и исключить вредные ингредиенты, а также найти их не менее полезные заменители.
Максимальное количество питательных веществ
Одним из побочных эффектов заболевания кишечника является снижение всасывания питательных веществ. Поэтому становится важным обеспечить оптимальное количество еды и обратить внимание на возможные нехватки. Если мы хотим избежать их, также стоит начать сотрудничество с опытным диетологом, который обратит наше внимание на микронутриенты, которые могут нам особенно необходимы, и посоветует, как обеспечить их правильное потребление.
Не отказывайтесь от овощей и фруктов
Общий совет, особенно для людей с воспалительными заболеваниями кишечника, - избегать клетчатки, в том числе содержащейся во фруктах и овощах. Хотя это правда, что в случае обострения симптомов болезни некоторые овощи и фрукты могут фактически усилить неприятные реакции организма, в долгосрочной перспективе мы не можем полностью отказаться от них. В такой ситуации стоит ориентироваться на самые нежные их виды, без семян и кожицы, вареные, в виде пюре, разбавленных соков, домашних муссов.
Первым шагом в лечении недугов, связанных с заболеванием кишечника, является правильно подобранная диета. Чтобы обеспечить снабжение организма всеми необходимыми питательными веществами, тщательно спланируйте это с помощью квалифицированного и опытного диетолога, который скорректирует меню в соответствии с нашим образом жизни и потребностями организма.
