Хирургические скальпели здесь представляют собой небольшой инструмент с чрезвычайно острым лезвием, используемый исключительно для операций на людях и других организмах. Тип скальпеля, размер, форма и способ использования могут различаться в зависимости от цели и вида проводимых хирургических операций. Хирургические скальпели могут быть одноразовыми одноразовыми или многоразовыми. Хирургические скальпели состоят из двух частей: лезвия и ручки. Ручки часто многоразовые, а лезвия сменные. В медицинских целях каждое лезвие используется только один раз, даже если это необходимо только для одного небольшого разреза.
Многоразовые скальпели могут иметь постоянно прикрепленные лезвия, которые можно затачивать по мере необходимости. В некоторых многоразовых скальпелях лезвия можно снять и установить новые одноразовые. Одноразовые скальпели обычно имеют пластиковую ручку с выдвижными лезвиями; как следует из их названия, их можно использовать только один раз, после чего весь инструмент выбрасывается.
Лезвия хирургических скальпелей изготавливаются с установочным размером, соответствующим размеру рукояток, так что они подходят только к рукоятке одного размера. Лезвия скальпеля обычно индивидуально упакованы в стерильные пакеты, но также продаются в нестерильной форме. обычно изготавливаются из закаленной и отпущенной стали, нержавеющей стали или высокоуглеродистой стали; кроме того, могли использоваться титановые, керамические, алмазные и даже обсидиановые ножи. Поскольку эти устройства являются важнейшим компонентом большинства хирургических операций, выполняемых медицинскими работниками и хирургами, с глобальной точки зрения существует отдельный рынок хирургических скальпелей.
При захвате хирургического скальпеля существует два типа захватов: ладонные захваты и карандашные захваты. Первый называется захватом обеденного ножа и лучше всего используется для начальных надрезов и более крупных порезов. Напротив, карандашная рукоятка используется для более точных разрезов с меньшими лезвиями.