Американская голубика - это фрукт, который быстро завоевывает все больше и больше поклонников в нашей стране не только благодаря своему интересному вкусу, но и многочисленным целебным свойствам. Мы настоятельно рекомендуем вам не только покупать и есть голубику, но и создавать собственные плантации.
Американская голубика, как следует из названия, - это фруктовый кустарник, произрастающий в Северной Америке. Растение еще называют голубикой высокорослой - в высоту она достигает 2-3 метров. Его чрезвычайно вкусные и сочные плоды охотно добавляют в торты, мороженое, желе и другие десерты. Выращивание этого фрукта несложно. Куст не требует опрыскивания, так как ему особо не угрожают вредители или болезни, благодаря чему мы получаем здоровые, экологичные плоды. Также он устойчив к морозам - даже до -25 градусов по Цельсию. Если мы хотим хорошего урожая, стоит купить саженцы голубики в питомнике. Есть много сортов голубики на выбор. Плоды можно собирать со второго года после посадки. Также стоит знать, что это вложение на годы - ведь кусты голубики живут до 20-30 лет. В середине мая цветет и созревает с начала июля до конца сентября (в зависимости от сорта). Умеренный климат в нашей стране благоприятствует этому растению, поэтому его растущая популярность и рост количества посадок неудивительны. Его можно выращивать практически по всей стране.
Свойства голубики
Говоря о голубике, нельзя не учитывать ее питательные и лечебные свойства. Купить голубику стоит, потому что это ценный источник многих витаминов, микро- и макроэлементов, таких как витамины A, B, C, E, PP, цинк, калий, селен, медь, магний, железо, кальций, а также антиоксиданты. Голубику также можно рекомендовать людям с чистой совестью, потому что она низкокалорийна. Этот фрукт доказал свою эффективность в профилактике многих болезней и болезней изобилия. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и антоцианов он идеально подходит для противораковой профилактики, снижая риск рака печени, желудочно-кишечного тракта, легких и др. Также рекомендуется есть голубику людям, заботящимся о хорошем зрении. Содержащийся в нем витамин А, в т.ч. борется со свободными радикалами, которые вредят зрению, и улучшает зрение в сумерках. Голубика также помогает при лечении катаракты, дегенерации желтого пятна и других заболеваний глаз. Также стоит упомянуть его благотворное влияние на пищеварительную систему и систему кровообращения. Голубика замедляет процессы старения организма, улучшает память и физическое состояние.
